巢院学子探寻身着“绿衣”的生态乡村——巢湖中垾
巢湖两岸，一边是点点风帆，一边是各具特色的“环湖十二古镇”。中垾镇位于巢湖市西郊，南滨巢湖，素来享有“美食名镇”、“蔬菜基地”、“锚链之乡”等美誉，是巢湖岸边蕞璀璨的珍珠之一。风景名胜、历史文化、科技创新，处处透露着人与自然和谐相处，彰显着属于中垾的乡土风情和魅力。
2022年6月15日至6月22日，巢湖学院一院一镇一品“寻味中垾”专项实践团前往巢湖市中垾镇开启探寻之旅。
无公害果蔬打响大品牌，科技助力发展现代农业
果农正在挑拣番茄，此图片由中垾镇政府提供
在巢湖市中垾镇小联圩村特色果蔬产业园中，前来购买果蔬的顾客络绎不绝。巢湖市中垾镇农业综合服务站农艺师、小联圩村科技特派员 时红云向实践团成员介绍到，中垾番茄当地蕞具特色的农特产品之一，主要销往合肥等周边城市，中垾镇一直坚持打造“无公害农产品”品牌，在技术扶植上，线下开展集中指导及培训，线上利用现有微信平台进行技术指导。
质检员演示检测疏果表皮化学残留物流程
在“无公害农产品”的检测方面，依托农技站的农残实验室对果蔬进行定性检测，在短时间内对常规农药的残留做出判断，数据及时上传至安徽省农产品质量安全快速检测系统，为后续监督管理提供参考依据。
中垾镇滨湖村产业园负责人陈宗平介绍产业园现状
在巢湖市中垾镇滨湖村大棚蔬菜扶贫产业园中，产业园负责人陈宗平说到，产业园一直坚持“科技助农 产业扶贫”，长期与安徽省农业研究所密切合作，根据土壤特质不断改善绿色种养殖方案，利用科学的种植方法打造中垾无公害番茄等多个金字招牌，不断带动当地居民的就业，提高居民的收入。产业园在2020年获得“合肥市优秀特派员工作站”荣誉称号，2022年获得“安徽省优秀特派员工作站”荣誉称号。
自媒体提升中垾热度，直播助推美食出圈
团队成员采访“中垾邱兆华农家卤牛肉”品牌创始人邱兆华
“要吃饭，到中垾”是巢湖人经常听到的一句顺口溜，这也说明了中垾镇的美食名气丝毫不亚于中垾番茄。团队成员走街串巷，找寻中垾镇特色美食，对美食传承人进行深度采访，挖掘中垾镇的美食文化。
湖畔人家利用自己的智慧结合当地的食材对美食进行研发创新，形成了中垾镇特色美食，“中垾美食城”也逐渐走入人们的视野之中。
团队成员通过“寻味中垾”抖音账号进行美食直播，带领观众沉浸式体验美食，并介绍中垾的风土人情和乡村景色，在近一个小时的直播中，收获8万点赞量。
铭记红色故事，传承红色基因砥砺前行
实践团参观温家套惨案纪念馆、温家套惨案纪念碑旧址
实践团在孙一帆老师的带领下前往中垾镇红色地标——温家套惨案纪念馆、温家套惨案纪念碑旧址进行参观。在讲解员的带领下，团队成员了解到温家套惨案是一段悲痛而壮烈的历史，记录了日本侵略者在巢湖犯下的累累罪行。随后，团队前往温家套惨案遗址纪念碑对逝者进行鞠躬默哀，并进行清扫工作。参观过后，队员们纷纷表示作为中国新时代的青年，深刻铭记红色故事，不断传承红色基因，以青春之力勇担时代使命。
此次三下乡社会实践活动，团队成员在找寻中乡村美食中感受风土人情，在探寻红色景观中体悟红色精神，搭建融媒体平台对中垾镇进行宣传推广，力图展现中垾镇独特的美食风味和乡村之美，为中垾镇农旅融合发展贡献自己的青春力量。（文/孙一帆、郝荩祖 图/方庆洁、陆金圣）
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